ご覧いただき誠にありがとうございます。大阪府の緊急事態宣言による営業時間の変更について、飲食店時短要請から開けるまでのしばらくの間は、非常事態の対応方針に基づく要請に従い、営業時間を短縮変更させていただきます。なお、時短要請中の営業時間の詳細については、以下の通りです。平日 &n...

いつもありがとうございます。今年も一年大変お世話になりました。さて、年末年始の営業日についてのご案内です。誠に勝手ながら、年末の最終営業日は12月30日(水)とさせていただきます。2020年12月31日(木)〜2021年1月4日(月)の間はお正月休みとさせていただきますのでお間違...

コロナウイルスの大変なお日頃の中、Volareのクリスマスコースをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。24日〜26日のディナーの期間ご予約いただきましたお客様には大変恐縮ですが、2部制から、『自由な時間に』ご予約できるようになりましたことをご連絡いたします。例年のクリス...

今年は例年より1日多い12月24日(木)〜26日(土)でご予約受付！『volareスペシャルディナークリスマスコース2020』20歳のクリスマスも、30歳のクリスマスも、40歳のクリスマスだって、一生に一度だけ。今年も本当にお世話になりました。年始早々コロナが全国で感染拡大。東京...

今日の食事で、明日の健康を。健康と発酵の創作料理 Volare (ヴォラーレ) です。Volareは、この度、・Go To トラベル・Go To Eatキャンペーン対象店舗として登録させていただきました。金券クーポンのご利用。ぐるなび、食べログのネット予約からのポイント取得も可能...

今日の食事で、明日の健康を。健康と発酵の創作料理 Volare (ヴォラーレ) です。9月14日(月)定休日を含む14日(月)〜16日(水)を、少し遅めの夏季休暇とさせていただきます。17日(木)からは、通常営業となりますので何卒、よろしくお願い致します。また、只今Volareで...

今日の食事で、明日の健康を。健康と発酵の創作料理 Volare (ヴォラーレ) です。お久しぶりです！最近は連日で雨が続いたかと思えばカンカンに晴れての繰り返しで大変な気候の変化ですよね。もしかして、夏バテなんかしてませんか？今回はなんと、そんな夏バテにも最適で料理がもっと美味し...

今日の食事で、明日の健康を。健康と発酵の創作料理 Volare (ヴォラーレ) です。本日７月１日よりランチメニューに新メニュー『ところてん』ディナーメニューに『Volareオーガニックディナーコース』が追加されます。◎ところてんは食後のおやつに食べていただけますよう本物を追求し...

今日の食事で、明日の健康を。健康と発酵の創作料理 Volare (ヴォラーレ) です。今まで、たくさん野菜について語ってきましたが今回はその他の食べ物や、ダイエットについて、動画にしてみました！YouTubeに動画を配信しましたので、コチラをご覧ください。

今日の食事で、明日の健康を。健康と発酵の創作料理 Volare (ヴォラーレ) です。え！？意外と美味しい。ダチョウ肉のご紹介。７月より健康とダイエットに特化したコースプランを考えています。そのコースプランの前菜やメインでとても貴重なダチョウのお肉を使おうと考えております。これだ...

今日の食事で、明日の健康を。健康と発酵の創作料理 Volare (ヴォラーレ) です。いよいよ本格的に夏の気候になってきましたね！夏はさっぱりとしたフレッシュな健康的なものを食べたいそんな方におすすめの夏にビッタリな『冷製そばぱすた』をご紹介します。フレッシュでみずみずしいオーガ...

今日の食事で、明日の健康を。健康と発酵の創作料理 Volare (ヴォラーレ) です。当店では、只今、『ところてん』を使ったメニューを開発しています。なぜ？ところてんなのか。実は、ところてんには、たくさんの健康効果がありご存じの方も多いかと思いますがところてんは海藻である天草10...